2017-06-29 來(lái)源:Gzu521.net | 貴州公務(wù)員好工作
[背景材料]
最近一段時(shí)間,網(wǎng)紅美食店的排隊(duì)盛況屢屢刷屏,似乎排隊(duì)時(shí)間不到幾小時(shí)就沒(méi)有資格被稱為“網(wǎng)紅”。一家店火不火,就看排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)不長(zhǎng),甚至有人排隊(duì)等待7個(gè)小時(shí)就為買幾塊糕點(diǎn)。不過(guò),近日喜茶、鮑師傅等網(wǎng)紅店被曝出請(qǐng)黃牛排隊(duì),以制造生意火爆的假象。有知情人士透露,只要排隊(duì)超過(guò)50個(gè)人,必有黃牛在充場(chǎng)。
[命題預(yù)測(cè)]
最近一段時(shí)間,網(wǎng)紅美食店的排隊(duì)盛況屢屢刷屏,一家店火不火,就看排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)不長(zhǎng),甚至有人排隊(duì)等待7個(gè)小時(shí)就為買幾塊糕點(diǎn)。不過(guò),近日喜茶、鮑師傅等網(wǎng)紅店被曝出請(qǐng)黃牛排隊(duì),以制造生意火爆的假象。對(duì)此現(xiàn)象你怎么看?
[參考答案]
走在路邊,經(jīng)常看見(jiàn)餐飲店排著長(zhǎng)龍,而媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多網(wǎng)紅餐飲只是在通過(guò)排隊(duì)制造虛假人氣。在不違法的前提下這種五花八門的排隊(duì)營(yíng)銷術(shù)雖然屬市場(chǎng)自由,然而,市場(chǎng)一旦被“賺快錢”“做爆款”的浮躁心態(tài)主導(dǎo),還有多少人真正重視質(zhì)量的維護(hù)與經(jīng)營(yíng)?由此可能引發(fā)的市場(chǎng)道德風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。
生活中確實(shí)有“排隊(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)”,人們受“物以稀為貴”和“跟風(fēng)”思想的影響,對(duì)于排隊(duì)總是樂(lè)此不疲,也讓商家獲得利益實(shí)惠。但在網(wǎng)紅餐飲店黃牛排隊(duì)的現(xiàn)象卻是精于計(jì)算,背后很可能有一整套完備的計(jì)劃流程,排隊(duì)只是一種“套路”,一種表象和噱頭。
“天下熙熙皆為利來(lái),天下攘攘皆為利往。”這種五花八門的排隊(duì)營(yíng)銷術(shù),雖然讓大量資本和商家賺得盆滿缽滿,但已涉嫌到了惡意競(jìng)爭(zhēng)、虛假宣傳,在競(jìng)爭(zhēng)程度較激烈的餐飲業(yè),這極有可能導(dǎo)致“劣幣驅(qū)逐良幣”,傷害整個(gè)餐飲行業(yè)的市場(chǎng)秩序。
然而,市場(chǎng)不會(huì)為沒(méi)有內(nèi)容的概念買單。想要在餐飲行業(yè)掙長(zhǎng)遠(yuǎn)錢、良心錢,就必須意識(shí)到這樣那樣的營(yíng)銷都只是手段,都要建立在產(chǎn)品升級(jí)的基礎(chǔ)上才能成功。因此,作為網(wǎng)紅餐飲,在品牌營(yíng)銷的同時(shí)更應(yīng)該以產(chǎn)品質(zhì)量為先,采用新鮮食材、堅(jiān)持手工生產(chǎn)等,使得消費(fèi)者愿意主動(dòng)為之排隊(duì)。社會(huì)媒體應(yīng)樹(shù)立積極典型,推舉名實(shí)相符的“網(wǎng)紅餐飲”,對(duì)虛假宣傳的商家予以曝光,納入誠(chéng)信黑名單;對(duì)于過(guò)度虛假宣傳,工商部門也應(yīng)加大監(jiān)管力度,依照法律予以嚴(yán)厲處罰。
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